有限会社 花月堂 富山県上市町の和菓子・洋菓子屋

全国名水百選に選ばれている『穴の谷の霊水』を使用して作る『穴ん谷霊水入り・おやき餅』
餅生地の中に穴の谷霊水と、北アルプスの雪どけ水で育った地元産よもぎを練りこみ、
北海道産小豆を百パーセント使用したあっさりとした味のあんをやさしく包み込む。
最後は焼き色をつけて、香ばしく仕上げたお餅です。
富山県を中心に永らくご愛顧いただいている当店自慢のおやき餅です。
あっさりとした味、もっちりとした食感、天然よもぎと焼きの香ばしい香り、
これら三つのハーモニーをお楽しみください。
上市特産の『つるぎさといも』を使用し、昔なつかしい麦こがしの焼き皮が香ばしい、
優雅で郷土色豊かなお菓子に仕上げました。
上にかかる粉糖が、上市町のシンボル・剱岳の雪景色をイメージしています。
里芋は蜜漬けにして黄味あんで包み、麦こがしの生地で包んで香ばしく焼き上げる。
平成十四年・第二十四回全国菓子博覧会で全菓博栄誉大賞を受賞した『里の彩』
幼いころにおばあちゃんのおうちで食べた故郷の思い出が蘇ってくる。
誰しもが過ごした子供時代を、幼き日の感覚を、『里の彩』で思い出してみてください。
抹茶の粉とアーモンドプードルで作ったダックワーズ生地に、白あんと裏ごしした里芋を
一緒に炊き上げ、生クリームを練りこんだものを挟んだお菓子です。
砂糖の最高級品である和三盆糖を使用し、奥深い味と高級感あふれる香りに仕上げました。
使用している里芋は、上市の特産品『つるぎさといも』
さっぱりと食べていただくために、ゆずジャムをアクセントとしてサンド。
上市町の名所である立山寺の栂並木の参道をイメージして作った新しいお菓子です。
富山県上市産『インカのめざめ』『希少糖』使用。珍しいじゃがいものスイートポテトです。
『インカのめざめ』は、じゃがいもの産地・北海道でもなかなか手に入らない貴重種です。
栗やさつまいものような風味で、じゃがいもとは思えないきれいな黄色が特徴的です。
糖度も6〜8度と高く、しっかりとした甘みで濃厚な味わい。ビタミンC、ビタミンB1、
カリウム、ナイアシンなど栄養価の高いアルカリ性食品です。
『インカのめざめ』の黄色はカロチノイド系色素ゼアキサンチンで、活性酸素を消し去るな
どの機能性があると言われてます。また、ジャガイモに含まれる「ペプチド」という成分が
コレステロールと中性脂肪を減らす働きがあるとも言われております。
ヘルシーなスイートポテト。ぜひ一度ご賞味ください。

※じゃがすいーとぽてとは数量限定での販売となりますので売り切れの場合もございます。
 売り切れの際はご了承ください。
特定商取引に基づく表記はこちらから >>>
●送料および発送について。

商品代金に送料・クール便料金が別途かかります。
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商品の発送は日本国内に限らせていただきます。

ご注文ごとの発送となります。

※商品は、香りや鮮度を損なわないように冷凍便で発送いたします。
2時間ほど常温で自然解凍の後、お召し上がりください。

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お使いのメールソフトの「迷惑メールフォルダ」等をご確認頂きますようお願い致します。

●代表ご挨拶

花月堂は昭和三十三年、富山県上市町にて創業しました。

地元のスーパーやお店の和菓子コーナーや、冠婚葬祭時の引き出物などの販売を
させていただきながら、地元の食材を使った商品を開発して、地元の情報発信の
お手伝いをしています。

皆様の元に、お菓子で笑顔を届けるべく、日々頑張っています。

今後とも花月堂のお菓子達を末永くご愛顧賜りますよう、お願い申し上げます。

有限会社 花月堂
森 敦史
●会社概要


会社名 有限会社 花月堂
代表取締役 森 敦史
所在地 〒930-0353 富山県中新川郡上市町法音寺28
連絡先 TEL/FAX 076-472-2518
営業時間 8時〜18時
定休日 水曜日・日曜午後
●花月堂のある上市町について

上市町は、北アルプス・立山連峰の名峰剱岳の麓にあり、とても自然豊かな町です。
街中から雄大な立山連峰を眺めることもできます。
観光名所も多く点在し花月堂のお菓子もその名所をイメージしたものがございます。
全国名水百選のひとつ『穴の谷の霊水』や上市町特産の『つるぎさといも』など、
多くの食材に恵まれて、花月堂のお菓子は作られております。

ぜひ一度、自然あふれる上市町に遊びに来てください。
皆様のご来町お待ちしております。